公益財団法人 滋賀県学校給食会|滋賀県大津市|物資供給事業|普及充実事業|衛生管理事業

公益財団法人
滋賀県学校給食会
〒520-0051
滋賀県大津市梅林一丁目4番15号
TEL.077-522-3066
FAX.077-525-4171
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1.物資供給事業(学校給食用物資の安定供給に関する事業)
2.普及充実事業(学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業)
3.衛生管理事業(学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業)
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米原市

 

湖北の郷土料理

湖北の郷土料理
 
・焙煎発芽玄米ごはん
・牛乳
・びわますのマヨネーズ焼き
・伊吹大根のみそ汁
・赤かぶ漬け
・干しいも
 
http://shigakyu.or.jp/files/lib/1/563/201403070011313467.gif
   
★★献立についてのコメント(特記事項)★★
 米原産の米、発芽玄米、伊吹大根、赤かぶ漬けや、滋賀県産のびわます、人参を使った献立です。また、湖北地方で昔から食べられている打ち豆汁も取り入れました
   
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