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彦根市

地場産物を使った献立

・発芽玄米菜めし
・牛乳
・ちゃんこ煮
・五目豆
・柿
 

★★献立についてのコメント(特記事項)★★

 彦根市は水田が多く、野菜よりも米の集出荷量が多い地域である。給食物資として購入できる食材数は多くないが、米・大豆・柿・葉物野菜の一部、JAさんを窓口に購入している。
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公益財団法人
滋賀県学校給食会
〒520-0044
滋賀県大津市京町四丁目3番28号
TEL.077-522-3066
FAX.077-525-4171
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1.物資供給事業(学校給食用物資の安定供給に関する事業)
2.普及充実事業(学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業)
3.衛生管理事業(学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業)
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