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高島市

高島デー給食

・黒米ごはん
・牛乳
・いかの香味揚げ
・赤かぶの甘酢
・お講汁
・チーズ
 

★★献立についてのコメント(特記事項)★★

 高島市の学校給食では、毎月1回地場産物や郷土料理など、高島市にゆかりのある献立をとりあげて紹介する日として『高島デー』を設けています。この献立は12月の高島デーに実施したもので、米、黒米、赤かぶ、だいこん、はくさい、葉ねぎ、みそなど、地元で作られた食材を使っています。黒米は古代米の一種で、精白米と一緒に炊き込んだ黒米ごはんは子どもたちに人気があり、毎月1回献立に登場します。
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公益財団法人
滋賀県学校給食会
〒520-0044
滋賀県大津市京町四丁目3番28号
TEL.077-522-3066
FAX.077-525-4171
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1.物資供給事業(学校給食用物資の安定供給に関する事業)
2.普及充実事業(学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業)
3.衛生管理事業(学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業)
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