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愛荘町

愛荘町の地場産物を味わおう
・麦ごはん
・牛乳
・他人どんぶりの具
・愛荘大豆のカリカリ揚げ
・小松菜のごま和え
 愛荘産大豆『みずくぐり』は、少し青みのある大豆で、一般的な大豆よりも甘味があります。でん粉をつけて揚げることで香ばしさが加わり、甘辛いタレの味付けは、子ども達から人気の大豆料理です。
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公益財団法人
滋賀県学校給食会
〒520-0044
滋賀県大津市京町四丁目3番28号
TEL.077-522-3066
FAX.077-525-4171
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1.物資供給事業(学校給食用物資の安定供給に関する事業)
2.普及充実事業(学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業)
3.衛生管理事業(学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業)
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