物資案内学校給食用アルファー化赤飯の製品水分値の変更について(お知らせ) 変更内容 学校給食用アルファー化赤飯の製品水分値現在 11%以下 → 変更後 13%以下 変更時期 平成21年4月 納品分より 変更理由 製造工程において、胴割れが生じることを防ぐため。上記の変更に伴い、栄養成分が変わります。★栄養成分表はこちらをクリック調理法および水量は従来どおりです。