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学校給食用製パン技術講習会

 
滋賀県学校給食用パン委託加工工場の製造実務担当者で、毎年製パン技術講習会を開催しています。
製造技術の向上はもとより、日常の諸課題を持ち寄り、解決にむけた話し合いも行っています。
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公益財団法人
滋賀県学校給食会
〒520-0044
滋賀県大津市京町四丁目3番28号
TEL.077-522-3066
FAX.077-525-4171
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1.物資供給事業(学校給食用物資の安定供給に関する事業)
2.普及充実事業(学校給食の普及充実と食育の推進に関する事業)
3.衛生管理事業(学校給食用物資の安全確保及び衛生管理に関する事業)
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